SOMTAD – Soğutma, Muhafaza, Taşıma Bilimleri ve Sanayicileri Derneği, II. Etap Seminerlerinden  ilkini Çorum Hitit Üniversitesi HÜBTAM Konferans Salonunda geniş bir katılımla yapıldı. 

 

Açılış Konuşmasını Dernek Başkanı Sayın Prof.Dr. Rahmi TÜRK yaptı. 

 

Konularında uzman olan konuşmacılar Meyve, Sebze ve İşlenmiş Gıda Ürünlerinin tarladan tüketiciye ulaşana kadar saklanması , işlenmesi ve taşınması ile ilgili yıllara dayanan tecrübeleri ile güncel bilgileri sektörde hizmet veren firmalar ile üniversite öğretim üyeleri , öğrencileri ve çeşitli kamu kuruluşu görevlileri ile paylaştılar. 

 

Konuşmacılar ;  

1. Depo tasarımı, Yükleme / Boşaltma Rampaları, Körük, Hava Yönlendirme.

* Yeşim ONAT.

 

2. Soğutucu Akışkanlar ve Enerji Verimliliği.

* Hayati CAN.

 

3. Ürüne Özel muhafaza Teknikleri.

* Prof. Dr. Muharrem ÖZCAN 

 

4. Uzaktan İzleme ve Uyarı / Kayıt Sistemleri.

* İbrahim DEMİREZEN 

 

5. Depolarda Yangın Önleme ve Söndürme Yöntemleri.

* Beşir ÇETİN.

 

6. Kontrollu Atmosfer Teknolojileri, Sorunları ve Geleceği.

* Prof.Dr.Muharrem ÖZCAN

 

7. Tarım Sektöründe Yenilikler . 

* Prof.Dr.Rahmi TÜRK

 

8. Depo Hijyeni, Depo Hastalıkları, Çözüm Önerileri.

* Prof. Dr. Bülent KABAK.

 

9. Gıda Kurutma Teknolojileri ve Yumurta Muhafaza 

Ürün Kurutma teknolojileri ve Geleceği.

* Prof. Dr. Birol SAYGI.

 

10. Gıda Lojistiği

* Ali ÇELİK

 

11. Drone ile  Alternatifler Tarımsal Çözümler 

* MCEM Bilişim 

 

Konularında bilgi verdiler.